Le Café Féroce tire son nom d’une histoire de marins bretons.
En mer, certains remplaçaient l’eau de la cafetière par du lambig, donnant naissance au fameux “Café Féroce”. Une tradition pleine de caractère qui reflète l’esprit du lieu : brut, franc et profondément ancré dans la mer et le terroir breton.
Et bien sûr, ici, on peut aussi déguster… un Café Féroce.
Chez Café Féroce, la cuisine regarde la mer autant que la Bretagne. Une carte courte, qui bouge avec les saisons, les arrivages et ce que le littoral a de meilleur à offrir.
On y trouve des produits de la mer, des viandes bretonnes bien choisies, et quelques clins d’œil aux saveurs que les bateaux rapportaient autrefois dans leurs cales : café, épices, influences d’ailleurs. Une cuisine de bistrot franche et généreuse.
À table, chacun fait comme il veut : partager, piocher, goûter… ou garder son assiette. Mais une chose est sûre : ici, la cuisine est férocement chauvine. Bretonne, évidemment.
